LA FERME DE GREZES

1/ Les terres et le matériel

L'exploitation occupe une surface de 120 hectares qui se répartissent de la façon suivante :


* surface agricole utile : 97 hectares

* prairies naturelle : 35 hectares                                              

* céréales : 15 hectares

* prairies artificielle : 47 hectares


* surface en bois et parcours : 23 hectares

La majeure partie des terres se trouvent autour de l'exploitation et la totalité des productions végétales est destiné à l'alimentation du troupeau.

Concernant le matériel, l'exploitation est bien équipé en matériel de traction et de fenaison, pour le reste du matériel, l'exploitation adhére à deux C.U.M.A.

2/ La production animale


L'exploitation posséde deux troupeaux :


* 1 troupeau bovin lait de race Simmental


   * Nombre de vaches laitiéres : 36


   * Nombre de génisses de 2 ans : 14


   * Nombre de génisses de 1 an : 10


   *  Nombre de taureaux : 02


* 1 troupeau ovin viande de race Lacaune


   * Nombre de brebis : 130


   * Nombre d'agnelles : 30


   * Nombre de béliers : 5

L'AVEYRON

Le département de l'Aveyron est situé au sud du Massif Central et fait partie de la région Midi Pyrénées, sa préfecture est Rodez.
C'est l'un des plus grands départements de France, il se classe au 5° rang national et compte 263000 habitants.

Il est considéré comme un département de moyenne montagne, son point culminant se situe sur le plateau de l'Aubrac à 1463 mètres et son point le plus bas se trouve dans la vallée du Lot à 144 mètres.

L'économie du département est marquée par sa ruralité, il en résulte une prédominance de l'activité agricole.
Cette activité est marquée par des productions animales de qualité et une valorisation fromagéres en A.O.C. remarquable (Laguiole, Roquefort).

Biensur, le secteur industriel s'affirme et le secteur tertiaire est en plein essor.

SPECIFICITE DE L'ETABLISSEMENT

"L'I.T.E.P. (institut thérapeutique éducatif et pédagogique) accueille des enfants, adolescents ou jeunes adultes qui présentent des difficultés psychologiques, notamment l'intensité des troubles du comportement perturbe la socialisation et l'accès aux apprentissages".L'établissement est organisé en 4 pôles distincts:Centre de Formation Rurale (C.F.R.)   * CAPA production animale, utilisation des matériels   * CAPA productions florales et légumièresCentre de Formation Professionnelle (C.F.P.)   * CAP Cuisine   * CAP Maçonnerie   * CAP Métallerie   * CAP Peinture en bâtiment   * CAP Pose de Menuiserie et Aménagements IntérieursCentre Scolaire (CS)Service d'Education et de Soins Spécialisés A Domicile (SESSAD)L'établissement a des objectifs primordiaux tels que:    * insertion sociale et professionnelle,    * rattrapage scolaire spécialisé,   * préapprentissage : atelier ergothérapique,   * préformation polyvalente,   * formation professionnelle initiale.

SITUATION DE L'ETABLISSEMENT

L'établissement est situé dans le département de l'Aveyron sur la commune de Séverac l'Eglise (canton de Laissac) à 600 mètres d'altitude.Il se trouve en périphérie d'un village de 500 habitants, en bordure de la RN 88, à 25 km de Rodez et 20 km de l'A75.Les locaux et les bâtiments s'étendent sur une surface de 7 hectares et l'exploitation agricole couvre une superficie de 100 hectares.

BIENVENUE

Après 10 mois d'absence, à la suite du travail de nos camarades, nous revoilà sur le blog pour vous faire redécouvrir à notre manière sous des aspects nouveaux le Centre de Formation Rurale de Grèzes.

Tout d'abord, nous vous souhaitons la bienvenue.

Ensuite, durant ce mois, nous allons vous présenter :
     -  notre département de l'Aveyron et ses rubriques locales,

     -  notre établissement et ses différentes formations proposées,

     -  le C.F.R. et sa formation agricole, horticole,

     -  notre participation au Trophée National des Lycées Agricoles,

     -  préparation de l'animal participant.

Bonne lecture !